1.什么是包装、包装工艺过程、 包装工艺学

    包装：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。纽荷尔倒置金相显微镜聚乙烯PE观察。

    包装工艺过程：包装材料与包装容器统称为包装品，它与产品结合在一起构成包装件，这个过程叫做包装工艺过程。

包装工艺学：研究包装工艺过程中具有共同性规律的学科。

2. 包装工艺学所要解决的主要问题有三个方面：

   第一，保证实现包装的功能。

   第二，尽量提高劳动生产率。

   第三，不断提高包装经济性。

3. 包装工艺学理论体系

  1）研究被包装物品的特性（液、固、毒、碎）

  2）研究包装品的性能（包装材料、容器；强度、保护性、经济性），分通用与防护

  3）研究流通环境的影响因素（气候、储运）

  4）研究包装设计（结构设计、造型设计、装潢设计）

  5）研究包装设备的性能与应用

  6）研究包装工艺设计准则（标准化、系列化、通用化）

4. 包装工艺的发展动向

   1）. 研究包装工艺的理论基础（物理、化学、微生物、气象）；

   2）. 保护环境，减少污染，5R方法（Reduce, Reuse, Recycle, Reclaim, Refuse） ；  

   3）. 提高包装精度，保证包装质量（外观、内在）；

   4）. 提高包装工艺效率（自动包装生产线等）。纽荷尔倒置金相显微镜聚乙烯PE观察。

1. 产品的物理变化是什么？分别解释。（改外表，不改本质，无新物质生成）

  （1） 挥发  挥发是指液体产品或经液化的气体产品，在空气中液体表面能迅速汽化变成气体散发到空气中去的现象。

  （2） 溶化  溶化是指某些固体产品在潮湿空气中能吸收水分，当吸收水分达到一定程度时，就溶化成液体的现象。（吸湿性、水溶性两者兼备）

  （3） 熔化  熔化是指某些产品受热或发生变软以至变成液体的现象。

  （4） 渗漏  渗漏主要是指液体产品，特别是易挥发的液体产品由于包装容器密封不良，纽荷尔倒置金相显微镜聚乙烯PE观察，包装质量不符合内装产品的性能要求，搬运装卸时碰撞震动，使包装受损等，而发生产品渗漏现象。